Cómo decorar una magdalena con fondant es una pregunta muy escuchada de la boca de aficionados, ven esta técnica como un proceso muy complicado y nada más lejos de la realidad.
El primer paso sería elaborar una magdalena. Seguidamente aprenderemos a cubrir un cupcake (magdalena) con fondant. Es muy sencillo y solo necesitaríamos unos minutos para conseguir la magdalena forrada.
Utensilios necesarios:
- Rodillo pequeño
- 50 gr más o menos de fondant (del color que más nos guste)
- Film transparente
- Cortador a su gusto
- Magdalena cubierta de buttercream o frosting.
Cómo decorar una magdalena con fondant
El primer paso a seguir es cubrir el cupcake con buttercream haciendo una pequeña montaña. El objetivo es que al poner el fondant encima se quede con forma redonda. Es importante el paso de cubrir el cupcake con crema de mantequilla y recuerda no poner el fondant directamente. Puesto que absorbería toda la humedad de la magdalena y la dejaría completamente seca.
Amasa el fondant hasta que quede elástico y manejable. Estiralo con el rodillo sobre una superficie antiadherente (para que no se pegue) hasta tener un grosor de más o menos 5 milímetros. Cortamos con el cortador que más nos guste para darle forma. Coloca el fondant ya cortado sobre el cupcake y presiona (con poca intensidad) sobre la magdalena hasta que se quede uniforme.
Tras ello, solo debes elegir la forma que más te gusta de nuestros cortadores e ir dando forma al fondant con el color correcto.
Es sencillísimo y muy divertido. Solo necesitas un poco de imaginación y una imagen del dibujo o elemento que quieres realizar para saber qué color necesitas.
Las decoraciones más comunes son:
Star Wars
Infantil
Animales
Paw Patrol
Superhéroes
Recuerda que estas decoraciones puedes combinarlas con la temática de la fiesta o simplemente al gusto del consumidor. ¡Seguro que te encantarán! ¡Pruébalo!
Puedes ver resultados de nuestros cortadores aquí.
